小年“灶”起来


文章出自:中华遗产 2020年第01期 作者: 侯磊 

标签: 历史拾遗   文化遗产   文化符号   

灶神,算是中国百姓最亲近的神明。不过,也可能是你最熟悉的陌生人。
“家神”灶王爷
供奉灶王爷的木板牌位是一种比较严肃的供奉方式,这也说明供奉人将灶王视若家人。通常牌位上写着“东厨司命九皇灶君神位”。其中,东厨与司命为神职,图为清代金漆灶神、财神神位。现藏于首都博物馆。
摄影/Panda

天上星宿下厨房

俗谚云:“过了腊八就是年。”这话不假,可还有一句——“过了小年是大年”。

小年的时间,南北不同。北方在腊月二十三,南方则是二十四。小年其实就是年了。这一天,外出务工的人们陆续返乡,开始年节的准备活动。小年这天的头等大事,就是祭灶王爷,因此也称“灶王节”。

灰头土脸灶王爷
灶王通常为一文官形象,因常年供奉于灶头桌边,每日烟熏火燎,因而面部发黑。图为清代木雕彩绘灶王像,藏于成都博物馆(摄影/Panda)。
星空图中那颗火红的亮星是“大火星”,它曾是灶王任“火正”时,掌管观测的星宿(摄影/张超)。

灶神,俗名皂君,尊号灶王爷,别号东厨司命、灶神星君,道号九天司命东厨太乙元皇定福奏善天尊。光看这多么多名号就够晕的,不过,这里头可大有玄机。

灶神,他性格低调,宅心仁厚。一年之中的大部分时间,都栖居于灶台附近,掌一家之饮食。古人没有燃气灶,只有烧火的灶台。所以,古今普遍认为,灶王又是火神。汉《淮南子》曰:“炎帝作火,死而为灶。”宋《野客丛书》引《淮南子》曰:“炎帝主于火,死而为灶神。事始曰灶,黄帝所置。”原来灶神是炎帝!

责任编辑 / 张舒羽  图片编辑 / 朱浩 

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